Orchis bouc
Himantoglossum hircinum
Avec ses fleurs au long labelle spiralé et sa tige dressée et robuste, il s’agit de notre plus grande orchidée sauvage (jusqu’à un mètre !). Cette plante dégage de forts effluves qui peuvent rappeler l’odeur caractéristique et incommodante du bouc !

Où observer cette espèce ?
D’autres espèces à découvrir

Libanotis
(Seseli libanotis) Cousine de la carotte, cette apiacée à tiges anguleuses et floraison estivale attire de nombreux insectes grâce à ses fleurs riches en nectar.

Ail à tête ronde
Ail à tête ronde (Allium sphaerocephalon), ses inflorescences rose grenat illuminent les pelouses calcaires en été, attirant les pollinisateurs. Cueillette interdite !

Nerprun purgatif
Les fruits de cet arbuste, laxatifs à faible dose mais potentiellement mortels, poussent sur des rameaux épineux et nourrissent le papillon citron.

Aster linosyris
(Galatella linosyris) Aster linosyris, espèce rare, fleurit de fin été à automne, illuminant les pelouses calcaires de ses capitules jaunes, typique des milieux ouverts et rocheux.

Laitue vivace
(Lactuca perennis) La laitue vivace, compagne de l’ail à tête ronde, se distingue sur les affleurements calcaires par ses feuilles découpées et ses fleurs bleu violacé élégantes.