Épine-vinette
Berberis vulgaris
Rare habitant de nos coteaux chauds et rocheux, cet arbrisseau très épineux change de visage au fil des saisons. Au printemps, ses fleurs jaunes cachent un secret : leurs étamines sont sensibles au toucher et se rabattent comme un piège sur les insectes pour les couvrir de pollen ! À l’automne, l’Épine-vinette se pare de petites baies rouges. Curieusement, ses fruits acidulés sont parfaitement comestibles, alors que l’écorce, les feuilles et les racines de l’arbuste sont toxiques.
D’autres plantes à découvrir
Sceau-de-Salomon odorant
Sceau-de-Salomon odorant (Polygonatum odoratum) plante herbacée vivace, proche du muguet, avec tiges anguleuses et fleurs solitaires ou groupées, préférant les sols calcaires et chauds.
Ancolie commune
Ancolie commune (Aquilegia vulgaris) : jolie plante aux fleurs bleu violacé, aimant lumière et chaleur. Variétés multiples, attention, toxique.
Cresson de fontaine
Cresson de fontaine (Nasturtium officinale). Cette plante des eaux courantes aime les ruisseaux clairs
et frais. Elle est un excellent indicateur écologique : elle ne
pousse que dans les milieux purs et très peu pollués.
Érable champêtre
(Acer campestre) Petit érable indigène. Feuilles à lobes obtus, fruits à angle 180°. Appelé « bois de poules », thermophile.
Épiaire des Alpes
Cette épiaire possède des feuilles ovales-obtuses, en cœur à la base et odorantes comme toutes les plantes de sa famille. Elle pousse dans les clairières et lisières forestières en région calcaire et fleurit au cours de l’été. La petite taille des pétioles foliaires et la couleur plus pâle des corolles la distinguent de la courante épiaire des bois.
Langue de cerf
Langue de cerf (Asplenium scolopendrium) : Cette fougère en touffes a des frondes allongées avec des sores brunâtres rappelant les pattes d’un scolopendre.